不知该如何下手。
螃蟹和章鱼处理起来有点费劲，江秋袅决定先从虾入手。
江秋袅看着那盆新鲜的活虾，下定决心，伸手从里面挑了个最不活泼的拿出来攥在手心，聚精会神地开始挑虾线。
“哇啊——”
手里原本一动不动的虾突然开始剧烈跳动，江秋袅吓得惊呼一声，那只虾便呲溜一下从她手里滑了出去，掉在了水兜里。
大虾估计是察觉到了危险，正顽强抵抗着江秋袅的残杀，在池子里蹦的越来越高，江秋袅哪见过这种场面，被吓得无从下手。
“怎么了？”一旁正在切菜的卓靳意听见动静看了过来。
江秋袅被吓得失去表情管理，指了指那虾说：“那只虾力气好大，我抓不住。”
卓靳意笑了下，放下手中的活走到江秋袅这边，从水池里拿出那只虾。
“剪刀给我，我帮你弄。”
江秋袅可怜兮兮地递出自己的剪刀。
之前江秋袅本以为卓靳意也是个厨房小白，可没想到他的厨艺居然也不错，处理起虾十分熟练。
“你下次弄的时候记得戴上手套，这个虾头的刺比较硬，免得扎伤了手。然后你看抓虾的时候要这样……”卓靳意侧过身给江秋袅示意，江秋袅也靠过去，认真地看着他手上的动作，两个人都没注意到他们他们的距离正在一点点靠近。
“抓住虾头跟虾尾连接的位置，无名指和小拇指固定住尾巴，你在剪的那一下是它们动的最厉害的时候，这时候不要怕，牢牢抓住就好了，然后像这样，把虾线弄出来。”
前后不过十几秒，卓靳意就处理好了一只虾，江秋袅不禁发出哇的一声惊叹。
卓靳意低声笑了笑，把位置让给她，又找了双手套给江秋袅，“那你自己来吧，有需要可以叫我。”
江秋袅十分感激卓靳意，“谢意哥！”
“别这样叫我，我也没比你大多少吧。”
两人玩笑了一会儿，江秋袅重新开始处理食材，后面的螃蟹和章鱼也是在卓靳意的帮助下处理好的，聊天中江秋袅才知道卓靳意的老家也是沿海城市，他从小就会帮着妈妈处理这些东西。
这一天的录制基本围绕着试菜展开，待所有菜品完成后，大家又给每样菜定好了价格。第二天，餐厅的营业正式开始，接下来的这几天录制，江秋袅是真的感受到了开餐厅的不容易，每天从早忙到晚不说，还要应对各种各样突发的状况，等一天的录制结束回到房里也已经是凌晨了。
所以这段时间江秋袅和贺庭叶联系的都比较少，有时候贺庭叶会专门等她等到凌晨，但每次没聊几句江秋袅就直接睡了过去，贺庭叶看在眼里，疼在心里。
好不容易一周的录制结束，
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