皮已经做好了。
雪筱皛把之前为了铁板章鱼特意买铁板烤架拿出来，把饼皮放上去，撒上油，又找了点生菜，然后发现家里没有色拉酱。
顺带再去大型超市里订购点火腿肠，鸡蛋，芝士片什么。
干完这些，顺带给烤架上手抓饼翻个面，再把他们铲得松松，这样烙出来更酥脆。
那边牛肉片也腌得差不多了，从腌料箱拿出来。
切了点青椒丝，放油锅里一起爆炒。
火开老大，油锅一热，立刻把牛肉片放进去爆炒，瞬间“滋啦～”声，香味就在厨房炸开。
牛肉片要炒得嫩，翻炒要迅速，雪筱皛动作又快，勾芡速度也利落。
翻炒两下，那有点类似于蚝油牛肉片口感与爆炒牛肉片外表干香，完美融合。
最后在这盆牛肉片上面撒上熟芝麻，放到一旁备用。
这一小盆牛肉铁定不如昨天多，所以要吃饼。
雪筱皛想着，给所有手抓饼最后翻面盛起来，放下一批。
“筱皛你叫快递到了。”雪峥嵘在外面帮忙，远远地看到有送快递车抵达，上面标志是超市，他就知道是筱皛。
现在顺手就给拿进来顺带看看有什么吃，也快到中午了他都饿了。
“这是什么饼好香啊，和那个牛肉一起吃？”雪峥嵘没好意思说，这肉有点少啊。
雪筱皛坚定不移地打了下他小叔手背，“还没好，不许偷吃。”
“哦，那我帮忙。”雪峥嵘这人脾气特别好，一点都没不快，反而洗了个手过来帮忙。
箱子打开后，把东西一一放在外面。
雪筱皛给每个手抓饼加个鸡蛋，然后垫上一层芝士片，再挤上色拉酱和番茄酱，再放一片洗干净生菜叶，最后上面放两三片牛肉片和青椒。
最后加起来放入小纸袋递给他小叔，“现在好了，尝尝。”
手抓饼外皮是脆，酥脆，就咬上去一口“咔嚓”声，脆到令人听着声音就知道是好手抓饼。
有鸡蛋，香，那牛肉加上青椒，微微辣又平添了一份青椒口感，而牛肉一大片一大片，虽然只有两三片但足够了。
这手抓饼里面料厚，是卷都卷不起来。
当然芝士好吃，色拉酱和一点点番茄酱也好吃，但容易腻味，特别是手抓饼要起酥铁定不少油，可偏偏就那一片生菜，愣是让手抓饼一点都不油腻，反而好吃不得了。
雪峥嵘一口咬掉三分之一个，靠着墙低着头，就怕碎屑掉出来：“好吃，这牛肉好嫩啊。”
雪筱皛瞟了眼他小叔，看他一口一口地吃是话都不说了，就“嗯嗯嗯！”、“好好好”。
哼～星际人，真可怜～
就，特别骄傲～“好吃嘛？”
“好吃！筱皛你这么会做饭？”雪峥嵘是真觉得自己崽儿在做饭这块是开挂，这饼夹肉他也吃过不少，就没雪筱皛做好吃。
不是他自夸啊，而是这肉好吃，这饼皮酥脆，也好
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